Få en grundlæggende viden om bæredygtig køkkenhave-dyrkning, dyrehold og andre selvforsyner-sysler. Hvordan man etablere og dyrker en sund køkkenhave uden brug af sprøjtegift. Dyrker de mest gængse grøntsager og hvordan man kan holde høns, ænder og grise i sin egen have eller i et landsbyfællesskab.
Du vil høre om, hvordan man planlægger sin køkkenhave, får det meste ud af sin høst og hvordan høsten opbevares, så den kan holde sig. Undervisningen foregår indenfor og er en blanding af teori og nogle praktiske aktiviteter eller lignende.
