FOF Aarhus
Asian Food
Aarhus C
1 hold
Indlæser indhold
Indlæser siden...
Asiatisk mad byder på farver, duft og smag, der vækker sanserne. På FOF Aftenskolens madkurser kan du udforske japansk mad med fokus på enkelhed og balance, thailandsk mad med friske krydderurter og stærke smage, kinesisk mad med klassiske teknikker og koreansk mad med spændende fermenteringer og intense aromaer.
Du lærer at arbejde med råvarer, krydderier og tilberedningsmetoder, der kendetegner de mange forskellige køkkener i Asien. Underviserne hos FOF Aftenskolen deler deres indsigt og hjælper dig med at forstå smagssammensætninger og teknikker, så du kan skabe autentiske retter fra hele kontinentet – og mange flere spændende køkkener venter på at blive udforsket.
Asiatisk mad byder på farver, duft og smag, der vækker sanserne. På FOF Aftenskolens madkurser kan du udforske japansk mad med fokus på enkelhed og balance, thailandsk mad med friske krydderurter og stærke smage, kinesisk mad med klassiske teknikker og koreansk mad med spændende fermenteringer og intense aromaer.
Du lærer at arbejde med råvarer, krydderier og tilberedningsmetoder, der kendetegner de mange forskellige køkkener i Asien. Underviserne hos FOF Aftenskolen deler deres indsigt og hjælper dig med at forstå smagssammensætninger og teknikker, så du kan skabe autentiske retter fra hele kontinentet – og mange flere spændende køkkener venter på at blive udforsket.
