Hvad er din baggrund el. uddannelse, og hvordan er du landet ved FOF?
Jeg har en kandidat i idrætsvidenskab og engelsk lingvistik, plus en Ph.d. i sundhedsfremme. Jeg er landet ved FOF fordi jeg kan tilbyde hold i de forskellige kompetencer jeg har: plantebaseret madlavning, motionshold og tyskundervisning.
Hvorfor skal man vælge at gå på kursus hos netop dig?
Fordi det er ikke kun vigtigt at undervise fagligt, men også på en underholdende måde. Vi lærer mens vi hygger os og har det sjovt.
Hvad siger kursister ofte, når de har været på kursus hos dig?
At de elsker min gode energi og højt humør.
Et godt råd fra underviseren?
Bare komme i gang, prøv alt, vær ikke bange for at begå fejl.
Hvordan vil du beskrive din undervisning?
Med koncept men stadigvæk fleksibel, underholdende og udfordrende.
Hvad elsker du ved dit fag?
Madlavning: at inspirere folk til at spise sundere og mere bæredygtigt.
Motion: at hjælpe folk med at få sund motion og bevægelse i deres krop i deres hverdag.
Tysk: at vise, hvor tæt tysk og dansk er, hvor sjovt tysk kan være og at der findes forskellige slags god tysk musik.
Hvad var din første oplevelse med dit fag?
Madlavning: En dejlig workshop med folk som var meget interesseret i plantebaseret madlavning.
Efterfødselstræning: Kvinder som elsker at komme i gang igen og har det sjovt mens de udfordrer sig selv.
Tysk: Dygtige og interesserede elever, som har det sjovt mens de lærer og hvor tiden altid flyver afsted.
3 fun facts om dig og dit fag?
Jeg har spillet hovedrollen i et retro vandballet show.
Jeg har været koreograf til musicals og fashionshows.
Der er 7 sprog, som jeg har lært i forskelligt omfang, hvoraf jeg taler 3 flydende og bruger dem i min dagligdag.
Fortæl én ting, de fleste ikke ved om dit fag
Tysk: Der er ikke kun mange ord som er ens i dansk og tysk, men også mange som ser ens ud og er i det samme emne, men betyder noget forskelligt.
Madlavning: Man skal skære korsblomstrede grøntsager fx broccoli, blomkål, 45 minutter inden opvarmning for at få det bedste næringsstoffer ud af det.

Underviser