Bliv en bedre vinsmager og -bedømmer

Denne aften får du teknikker til at blive skarpere til at smage og vurdere vin, og du får værdifuld indsigt i, hvad point og vinanmeldelser (ikke) fortæller.

Til dette – lidt utraditionelle – vinforedrag er fokus ikke på et enkelt land, distrikt eller en druetype, men derimod på at lære dig at blive bedre til at smage og bedømme vin og på at være kritisk ift. f.eks. vinforretningers lovprisninger af egne vine og selektiv udvælgelse af 'de rigtige' bedømmelser og karakterer fra alverdens vinskribenter.

Jesper Hedegaard øser af sin smageerfaring, som han har opbygget gennem mere end 40 år. I 2012 blev han europamester i blindsmagning, og året efter vandt han sølv ved VM i blindsmagning. Hans bruger desuden sin store erfaring med de forskellige vinskribenter og deres pointgivning. Med sig denne aften har han nogle af sine favoritvine, som vi skal smage og gennemgå ved hjælp af professionelle teknikker og erfaring.

Medbring

• Et godt vinglas til eget brug.