Indlæser indhold
Indlæser siden...
FOF København og Nordsjælland
Brede Spisehus og det lille fabrikssamfund
Tag med FOF København og Nordsjælland til det idylliske Brede, hvor vandkraft, industrihistorie og smukke landskaber mødes. På denne guidede tur oplever du Brede Værk, fabriksbygningerne, frugtterrasserne og de fredede områder langs Mølleåen. Vi besøger også Brede Dam, Slusegården og gartnerierne – og afslutter dagen med en lækker frokostanretning på det anerkendte Brede Spisehus.
Oplev Brede Værk, fabrikssamfundet og en stemningsfuld frokost
Vi skal besøge det naturskønne og idylliske Brede lidt nord for København, hvor flere af industriens bygninger står tilbage og vidner om en storhedstid, da møllernes vandkraft skabte og drev det lille fabrikssamfund, der i dag er Danmarks største fredede industrianlæg.
Vi skal rundt og opleve Brede Værk, byen med de velholdte bygninger, og gartnerierne med de gamle frugtterrasser – dagen afsluttes med en frokost på det velrenommerede Brede Spisehus.
Brede opstår langs Mølleåen, der med tiden har forarbejdet korn, krudt, kobber og klæder ved hjælp af vandkraft. I 1832 flytter fabrikant Johan Carl Modeweg sin klædefabrikation fra København til anlægget i Brede, og i de følgende årtier opbygger han én af landets førende tekstilfabrikker og opbygger det lille omkringliggende fabrikssamfund. Et selvforsynende samfund, hvor byens ”fatter” og enerådige patriark gennem flere generationer er fabrikanten.
Vi skal på en guidet tur med flere stop, hvor vi ser Brede Værk med alle fabriksbygningerne, der rummer flere generationer af industriarkitektur. Vi kommer også til at opleve de smukke åndehuller som Brede Dam, Slusegården samt Brede Park med gartneriet og drivhusene.
Turen byder på flere fortællinger om, hvordan det var at leve i det lille fabrikssamfund, mens de smukke gamle bygninger som Hovedhuset står tilbage og fortæller deres helt egen historie.
Turen afsluttes på allerbedste vis med en frokostanretning med tre serveringer, brød, smør og vand på Brede Spisehus. En dag fyldt med oplevelser, som du ikke vil gå glip af i det stemningsfyldte Brede.
Værd at vide
Arrangementet inkluderer guidet rundvisning i to timer og derefter frokostanretning med 3 serveringer, brød, smør og vand på Brede Spisehus. Drikkevarer tilkøbes for egen regning på dagen.
Turen byder på toppede brosten, og der er trapper op til restauranten. Der er gratis parkeringspladser tæt ved mødestedet, og Nærumbanen kører lige til Brede Station.
Foto: Jacob Lisbygd (Copenhagen Media Center)
