Unge på vej - madlavning

At flytte hjemmefra handler ikke kun om husleje og vasketøj – det handler også om mad.

Pludselig skal man selv finde ud af, hvad der skal købes ind, hvad man egentlig har brug for i et køkken, og hvordan man får pengene til at række hele måneden.

På dette kursus i Unge på vej-serien får unge en praktisk og jordnær introduktion til madlavning, indkøb og hverdagsøkonomi. Her handler det ikke om avanceret gourmetmad, men om realistiske løsninger, der fungerer i hverdagen.

Vi arbejder blandt andet med:

• Basislager af madvarer

• Hvilket køkkengrej man faktisk har brug for

• Hvordan man laver et madbudget

• Smarte og billige indkøb

• Nemme madplaner

• Gode opskrifter, der er hurtige og billige

• Små tests og praktiske øvelser

Undervisningen foregår i en afslappet og uformel stemning, hvor der er plads til spørgsmål og grin undervejs. Målet er at gøre unge mere trygge ved at klare sig selv i køkkenet – og vise, at god hverdagsmad ikke behøver være dyr eller kompliceret.

Om Unge på vej

Unge på vej er FOF Københavns Omegns serie af workshops for unge, der gerne vil være bedre rustet til voksenlivet. Her lærer man alt det praktiske, man sjældent lærer i skolen – i trygge og uformelle rammer sammen med andre unge.