Wok workshop i Taastrup

Wokmad i Taastrup – lær teknikker fra det asiatiske gadekøkken

På denne wok workshop i Taastrup får du en praktisk og smagfuld introduktion til asiatisk madlavning, hvor høj varme, hurtig tilberedning og intense smagsoplevelser er i centrum.

Du lærer grundteknikkerne bag wokmad og asiatisk køkken, og hvordan temperatur, timing og omrøring spiller en afgørende rolle for både tekstur og smag. Kurset er et hands-on madlavningskursus i Taastrup, hvor du arbejder aktivt i køkkenet gennem hele forløbet.

Vi laver flere klassiske retter fra det asiatiske gadekøkken, så du får erfaring med forskellige smagsprofiler og teknikker i praksis. På menuen er blandt andet Pad Thai, Sweet & Sour, Chow Mein og GongBao kylling, som tilsammen giver dig en bred forståelse af wokmad og asiatisk madlavning.

Undervisningen er et praktisk madkursus i København Vest, hvor du trin for trin lærer at lave retterne selv. Der er fokus på tryg læring, teknik og madglæde, så du får selvtillid til at bruge wokken derhjemme.

Til sidst samles vi om bordet til fællesspisning, hvor vi nyder maden sammen og afrunder oplevelsen i hyggelige rammer.