Forårssanketur på Køge Sdr. strand

Sanketur i Køge

Kom på tur til Køge Sdr. Strand. Herfra skal vi ud og sanke, og smage på urter og blomster på strandengen.

Hvorfor er det spændende?

Den vilde natur gemmer på masser af grøn mad, der kan booste din sundhed. Gratis. Men hvordan finder man det, hvad kan man spise, og hvad skal man holde sig fra? Det fortæller Marianne Mark, forfatter til bogen ”Spis Strandurter”.

Hvordan foregår turen?

Vi mødes på parkeringspladsen syd for Hotel Comwell Køge Strand, Strandvejen 111, 4600 Køge. Vi går ca. 2 km i alt, og hører om spiselige urter på stranden og strandengen, mens vi smager.

Hvad får du?

Du får en god dag i naturen, med masser af ny viden og inspiration. Du lærer, hvordan du får de grønne lækkerier med hjem i køkkenet. Efter turen vil du have mod på at prøve nogle af de vilde urter i eget køkken.

Hvem er din guide?

Marianne Mark har arbejdet med permakultur, natur, vilde urter, vild mad og bæredygtige bosætninger i 30 år.

Praktisk info

• Vi går cirka 2 km. På strand og strandeng, så husk passende påklædning

Tre nyttige facts om turen

• Køges strandeng rummer en helt særlig vegetation og et rigt fugleliv.

• Din guide på turen er Marianne Mark, en af drivkræfterne bag Køge Fælles Jord, som arbejder med alternative dyrkningsmetoder.

• Hvor meget må man sanke? Ifølge Jyske Lov fra 1241, som stadig er gældende, må du dagligt sanke så meget, som der kan være i din hat. Ifølge nutidig fortolkning svarer det til indholdet af en lille plasticpose.