Udendørs madlavning

Hvor kan jeg gå til udendørs madlavning?

Du kan deltage i kurser i udendørs madlavning på Bornholm og i Køge hos FOF Køge Bugt. Kom til et madlavningskursus, hvor naturen og omgivelserne giver ekstra inspiration til madoplevelserne.

Hvem kan være med?

Kurset er for alle der har lyst til at lære at lave mad i det fri. Uanset om du er nybegynder ved bålet eller allerede har erfaring med friluftsliv, får du ny viden, teknikker og opskrifter.

Hvad får jeg?

Du lærer at lave lækker mad på bål, grill eller andre udendørs køkkenløsninger. Vi arbejder med råvarer, der egner sig til friluftsmad, og du får tips til planlægning, tilberedning og smagssammensætning. Kurset giver dig inspiration til både hverdagsmad i haven og kulinariske oplevelser i naturen.

Hvordan foregår undervisningen

Undervisningen foregår i små hold under åben himmel. Du får demonstrationer, hands-on øvelser og mulighed for at lave dine egne retter. Der er fokus på praktiske teknikker, fællesskab og glæden ved at lave mad sammen i naturen.

OBS: Der vil være en råvare-udgift på mellem 85 kr. og 120 kr. pr gang. Beløbet afregnes direkte med underviseren i forbindelse med undervisningen.