Kinesisk streetfood

Kinesisk streetfood – lær autentiske gadespecialiteter

Tag med på en smagsrejse gennem Kinas gader og lær at lave autentisk streetfood! På dette kursus lærer du teknikkerne bag populære kinesiske retter og får en intens smagsoplevelse med spicy bouillon, sprøde pandekager og søde risboller. Perfekt for alle, der elsker asiatisk madlavning og vil prøve nye smage.

På kurset laver vi blandt andet:

• Spicy Hot Pot: Kraftfuld, krydret bouillon med friske grøntsager og kød

• Jianbing Guozi: Sprød kinesisk pandekage med krydret fyld

• Hongshaorou: Langsomt simret svinekød i gylden sauce, der smelter på tungen

• Kokos-jordnøddemochi: Blød og sød risbolle, perfekt som dessert

Værd at vide

Ekstraudgift til råvarer på ca. 95 kr. afregnes med underviseren på dagen.

Medbring

• Drikkevarer til måltidet

• Viskestykke og karklud

• Forklæde

• Beholdere til rester