
NYHED
FOF Syd- og Vestsjælland
Bliv bedre i køkkenet på dette madkursus for mænd, hvor du lærer at lave velsmagende retter fra bunden. Over 6 undervisningsgange får du styr på klassiske teknikker, gode råvarer og mad, der både imponerer og fungerer i hverdagen – uden at det bliver højtideligt eller besværligt.
Dette kursus er for dig, der gerne vil blive bedre i køkkenet – uden at det bliver højtideligt eller besværligt.
Vi henvender os til mænd, der har lyst til at lære at lave mad fra bunden i den bedre ende af skalaen. Du behøver ikke være erfaren – du skal bare være nysgerrig og have lysten til at prøve.
Over 6 undervisningsgange arbejder vi med klassiske retter og teknikker, der rent faktisk virker derhjemme. Du lærer at:
stege en god bøf
tilberede fisk
lave en velsmagende sauce
bage et ordentligt brød
sammensætte retter, der både smager og ser godt ud.
Vi viser dig, hvor enkelt det kan gøres – og hvor godt resultatet kan blive, når du forstår råvaren og teknikken bag. Det handler ikke om fine fornemmelser, men om godt håndværk, smag og lidt mod.
Undervisningen foregår i en afslappet og uformel stemning, hvor der er plads til grin, spørgsmål og at blive udfordret lidt undervejs. Vi guider dig hele vejen, og du vil hurtigt opleve, at du kan mere, end du tror.
Undervejs nyder vi maden sammen – gerne med et godt glas vin – og skaber et fællesskab omkring det at lave og spise god mad.
Så kom frisk, mød op med åbent sind og tom mave – så sørger vi for, at du går hjem mæt, inspireret og med nye færdigheder i bagagen.
Klik på et tidspunkt for mere info og tilmelding.
Se mere
Se mere