Vinsmagning i Næstved

Vinforedrag med smagning i Næstved

Er du nysgerrig på vin, og vil du gerne forstå mere om smag, druer og vinområder? På dette vinforedrag med smagning i Næstved får du både ny viden og gode smagsoplevelser i afslappede rammer.

Sommelier Peder Lehmann Larsen deler ud af sin store erfaring og passion for vin. Over tre mødegange smager I vine fra forskellige områder og bliver introduceret til vinens oprindelse, historie og tilblivelse.

Temaer i efteråret 2026

• Syrah eller Shiraz
  Hvad gør Syrah fra Nordrhône forskellig fra Shiraz fra Australien? Der laves masser af prisfornuftig Syrah i f.eks. Sydfrankrig og rigtig god Syrah andre steder i verden, både i f.eks. USA & Canada, New Zealand, Spanien og Ungarn. Vi skal kigge nærmere på det hele og på de stilistiske forskelle, verden byder på.
  Torsdag d. 1. oktober 2026

• Schweiz
  Schweizisk vin ser vi ikke meget af herhjemme, men de laver vine på enormt højt niveau. De drikker dem bare selv. Mange har hørt om Chasselas, men de laver også masser af fantastisk vin på mange andre sorter. Glæd dig til en unik aften med vine, vi bestemt ikke får i glasset hver dag.

  Torsdag d. 22. oktober 2026

• Champagne
  Mousserende vine er lig med fest og festligt bliver det, når vi udforsker Champagne. Vi skal smage på enkeltdruevine, tale om længden på gærkontakten om både meget lav og ganske høj dosage og om hvad Grand Cru og Premier Cru egentlig betyder i Champagne. Og hvad ér egentlig dosage? Mød op og bliv meget klogere på Champagne.
  Torsdag d. 12. november 2026

Hvem er foredraget for?

Vinforedraget er for alle, der interesserer sig for vin – både begyndere og dig, der allerede ved lidt og gerne vil lære mere.