Mad over Bål Vol. 2.0 – Inspirationskursus i Bålmad
Er du klar til at tage din bålmadlavning til det næste niveau? På Mad over Bål Vol. 2.0 lærer du spændende teknikker og metoder til at tilberede lækre retter over åben ild! Udforsk nye former for båludstyr, der giver dig uforglemmelige madoplevelser i naturen.
Dette kursus giver dig mulighed for at eksperimentere med flere typer båludstyr og lære at tilberede alt fra pizza til brød og stegte retter på bålet. Du vil arbejde med unikke redskaber som en pizzaovn på brænde, den klassiske “Dutch-oven”, et bålstativ med en stor 100 cm rund pande til stegning, samt forskellige brødjern som toastjern, sandwich-jern, panini-jern og snobrødsjern. Vi skal også prøve kræfter med popcorngryder og pandekagepander.
I Aalborg Sportshøjskoles friluftsområde (ved Grejbanken og trailerne) lærer du sammen med andre madentusiaster at mestre kunsten at lave mad over bål. Det bliver en lærerig og hyggelig dag, hvor du får mulighed for at eksperimentere med nye måder at bruge bålet i dit køkken.
Praktisk Information:
Mødested: Aalborg Sportshøjskoles friluftsområde (ved Grejbanken og trailerne)
Udstyr: Vi sørger for alt nødvendigt udstyr til madlavningen – du behøver ikke at medbringe noget.
Tilmeld dig nu og få nye idéer og inspiration til, hvordan du kan skabe fantastiske måltider på bål!
