Vil du gerne spise bæredygtigt? Men er du i tvivl om hvordan? Og hvad vil det overhovedet sige at spise bæredygtigt? Fødevareekspert og klinisk diætist Birgitte Mie Hansen hjælper dig med at forstå, hvordan du spiser bæredygtigt til gavn for bl.a. klimaet og sundheden.
Du vil få redskaberne til at kunne spotte de bæredygtige fødevarer og til at finde frem til, hvor dit fokus på bæredygtighed skal ligge. Er eksempelvis klimahensynet vigtigst for dig, eller er det sundheden eller produktionsforholdene? Du vil desuden få viden om fødevaremærker og plantebaserede fødevarer.
Undervejs vil der være rig mulighed for at stille spørgsmål.
