Over fem mødegange skal vi lave lækker aftensmad i fællesskab og bagefter spise den sammen – måske med en skøn kage til dessert. Holdet er for drenge og piger i alderen 11-14 år. Det bliver sjovt, spændende og lærerigt – og kommer til at smage fantastisk!
Mange børn har en enorm glæde og interesse for madlavning, og de bliver inspireret af at dufte, røre, smage og ikke mindst eksperimentere. Jo mere de får lov til at prøve, jo bedre og mere modige bliver de i køkkenet.
Vi skal lære om smag, sund mad, økologi, bæredygtighed og hvor maden kommer fra. Vi fokuserer på de vigtigste råvarer og prøver at forstå, hvilke ingredienser der egner sig bedst i de forskellige retter. Det kan f.eks. være en gryderet eller pizza med anderledes fyld på, som vi skal lave. Nogle retter laver vi ud fra faste opskrifter, nogle opskrifter udvikler vi selv, og endelig er der rig mulighed for selv at finde på nye måder at tilberede maden på.
På holdet er vi sociale og arbejder sammen i grupper – på tværs af relationer og køn.
Forklæde, viskestykke, karklud og 2-3 bøtter til evt. retter som er gode at gemme.
Råvarer er inkl. i prisen. Holdet er for børn uden voksne.
