Der er i øjeblikket forsinkelse på bekræftelsesmail efter køb på op til 12 timer. Har du kontaktet os via mail? Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigst muligt og senest inden 3 hverdage.
Der er i øjeblikket forsinkelse på bekræftelsesmail efter køb på op til 12 timer. Har du kontaktet os via mail? Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigst muligt og senest inden 3 hverdage.
Lær at lave en traditionel rice and curry, som den serveres på Sri Lanka.
Mad fra Sri Lanka er velduftende og krydret med mange forskellige krydderier, og smagsmæssigt er den inspireret af både det indiske, afrikanske og malaysiske køkken. På holdet bliver du hjulpet igennem tilberedning og smagssammensætning, så du selv kan lave en fuld rice and curry.
Vi skal lave mindst seks forskellige curry’er med kød, fisk og grøntsager – bl.a. tør kokoscurry, fiskecurry, gul curry med kylling og græskarcurry.
Vi starter med en introduktion til Sri Lanka og landets madtraditioner, råvarer og krydderier. Herefter går vi i gang med at lave mad, og til sidst dækker vi et dejligt bord og spiser sammen.
Efter kurset vil I kunne fortsætte derhjemme og imponere familie og venner med dejlige rice and curry-retter.
Drikkevarer, viskestykker, karklude og opbevaringsbokse med låg til retter der er gode at gemme.
Råvarer er inkluderet i prisen, og vi bruger fortrinsvis økologiske råvarer.
