Skip to content

Glæd dig til forårets kurser, foredrag og ture! Vi lægger løbende nye hold på hjemmesiden, og hele programmet er online den 12. december.

Vinsmagning med vine fra Alsace hos FOF København

Alsace genopdaget – på højt niveau

Alsace genopdaget – på højt niveau

Alsace er synonym med kendte druenavne som riesling, gewürztraminer, pinot gris og pinot blanc og dermed lig med udsøgte hvidvinsoplevelser.

Men hør! … var Alsace ikke gået af mode? For 20 år siden var Alsace ganske vist kendt for sine nemme og prisbillige "frokostvine", men der er sket meget siden da, hvilket vi ved denne smagning skal konstatere.

Kvaliteten er højere end nogensinde før, og vi smager nogle af tidens mest spændende producenter, der laver de bedste vine. Det gælder også de røde pinot noir, som har opnået en bedre modenhed end nogensinde før på grund af det varmere klima.

Du får også tips til planlægning af din egen tur til Alsace og forslag til besøg hos gode producenter.

MAD OG VIN

Se alle aktuelle kurser