Skip to content

Hvis du har gået på et hold i efteråret, som fortsætter til foråret, har vi reserveret en plads til dig. Du får direkte besked i perioden 6.-29. november. Alle forårets hold bliver lagt online 12. december.

Vinsmagning af Barolo hos FOF København

Barolo og Barbaresco

Barolo og Barbaresco

Er distriktet Barbaresco ”bare” en lillebror til Barolo? Vinene fra Barbaresco står ofte i skyggen af storebror Barolo, der ligger blot ca. 20 km derfra, men er barbaresco en ”mindre stor” vin – og kan man overhovedet smage forskel?

Begge er udelukkende lavet på nebbiolo-druen, men barolo går for at være kraftigere og mere maskulin og barbaresco mere blød, feminin og hurtigere moden.

Vi smager cirka seks spændende top-vine fra begge distrikter for at bedømme, hvad der passer. Glæd dig til at smage både yngre årgange – bl.a. den fantastiske årgang 2016 – og ældre og mere modne årgange.

Familie på madkursus

MAD OG VIN

Se alle aktuelle kurser