Skip to content
Vinforedrag og smagning hos FOF København

New Zealand

New Zealand

– oversøisk land med europæisk vinstil

New Zealand ligger langt væk... og tæt på Australien, men laver meget anderledes, mere friske og "kølige" vine.

Det startede med sauvignon blanc i 1970’erne, som i løbet af få år gav det franske Loire-distrikt kamp til stregen – i hvert fald, når prisen også tæller. Senere kom chardonnay og pinot noir, og New Zealand er i dag det land, der laver de vine på disse to klassiske bourgogne-druer, som kommer tættest på det egentlige Bourgogne i stil. Den seneste drue, der vinder frem, er syrah.

Vi tager en tur gennem New Zealands vindistrikter og smager på topvine fra forskellige distrikter og gode producenter.