Skip to content
Vinsmagning hos FOF København

Østrigs bedste vine - hvide og røde

Østrigs bedste vine - hvide og røde

Østrigs vinbønder blev særdeles hårdt ramt af vinskandalen i 1985, da nogle få af dem tilsatte kølervæske, for at gøre vinene sødere. Men skandalen blev også et vendepunkt, idet man for at genoprette forbrugernes tillid indførte verdens vel nok strengeste vinlovgivning. 

Østrig er historisk set mest kendt for sine fine, tørre hvidvine i Alsace-stil og sine fremragende dessertvine, som allerede i 1600-tallet blev regnet blandt de fineste i verden. Dem skal vi smage nogle spændende repræsentanter for, men også nogle af de østrigske rødvine, som ikke mange kender til, men som er i decideret verdensklasse.