Naturens gaver – strandurter

Velkommen til et kursus, hvor du kan udvide din horisont om naturens spiselige gaver. Gennem vinteren, forår og starten af sommeren skal vi sammen udforske virvaret af spiselige vilde planter i Nordsjælland.

Stranden er fyldt med lækre spiselige urter. På denne tur er der fokus på strand og strandeng, men måske går vi også en tur i vandet og opfrisker vores viden om tang. Efter høst går vi i det vilde køkken og laver frisk salat med de friske vilde råvarer.

Værd at vide

Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.