Velkommen til et kursus, hvor du kan udvide din horisont om naturens spiselige gaver. Gennem vinteren, forår og starten af sommeren skal vi sammen udforske virvaret af spiselige vilde planter i Nordsjælland.
Stranden er fyldt med lækre spiselige urter. På denne tur er der fokus på strand og strandeng, men måske går vi også en tur i vandet og opfrisker vores viden om tang. Efter høst går vi i det vilde køkken og laver frisk salat med de friske vilde råvarer.
Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.
