Skip to content
Besøg Esrum Kloster og klosterhave med FOF Nordsjælland

Esrum Kloster - smag på klosterhaven

Esrum Kloster - smag på klosterhaven

Munkene i Esrum søgte at skabe paradis på jord ved at bringe orden i den vilde natur. En måde at tæmme naturen og bringe orden i kaos var at skabe et væld af smukke haver i og omkring det store klosterkompleks.

I hjertet af klosteret omkring kirken lå paradishaverne med de hellige planter. Bag klostermuren lå også klosterhaven med medicinske urter, æblehaven, som også blev brugt til gravsteder, kålhaven og humlehaven. 

I dag ligger klosterhaven ved siden af den gamle klosterbygning med udsigt ud over engene. Det er en moderne udgave af middelalderens haver, en samling af over 200 af de forskellige planter, der fandtes i munkenes haver, men i et nyt design. Hør fortællingen om munkenes haver, fadebur og medicinskab. Vi smager på urter, honning og klosterøl. Og efter fortællingen er der mulighed for kort at besøge udstillingen inde på klosteret. 

Arrangementet inkluderer fortælling i klosterhaven, smagsprøver og entré til kort besøg (ca. ½ time) inde på klosteret.

Mødested: Esrum Kloster, gårdspladsen foran klosteret, Klostergade 12 B, Esrum, 3230 Græsted

Foto: © Tine Uffelmann / VisitNordsjælland