Når jeg savner Italien og min familie, går jeg i køkkenet og laver mine italienske favoritter :-)
Elsker du osse det italienske køkken, så er dette kursus lige noget for dig. Sammen skal vi forsøge at bringe smagen af sydens varme og sol til Danmark ved at lave nogle traditionelle italienske madretter. Vi skal lære at anvende forskellige teknikker fra det italienske køkken og lære lidt mere om opskrifternes historie og ophav.
Dagens menu:
Undervisningen foregår på dansk, med en italiensk strofe hist og her.
Til sidst nyder vi maden sammen.
Husk bøtter i tilfælde af rester og drikkevarer.