Om Anders Grøndahl

Min hustru og jeg deler en fælles passion for Italien – for landets mad, mennesker, kultur og historie. I over 30 år har vi formidlet vores kærlighed til landet gennem foredrag, rejser og madkurser, hvor du får ægte indsigt i det italienske liv – med både hjerte, humor og autenticitet.

Uddannelse

Jeg er uddannet journalist og kommunikator. Hanne Birgitte er uddannet plejer og arbejder med handicappede unge til hverdag.

Andre faglige kvalifikationer

Jeg er forfatter til 36 bøger om Italien og det italienske køkken, hvoraf flere er skrevet i samarbejde med Hanne Birgitte. Italien er mit andet hjem, og under corona-krisen var jeg i næsten daglig kontakt med mine italienske venner for at holde modet oppe hos dem.

Undervisningserfaring

Jeg har arbejdet som Italien-ekspert i 30 år og holder mange foredrag hvert år. Sammen med Hanne Birgitte viser jeg også gæster rundt i Italien, og hun holder desuden romersk vellevned-madkurser.

Mere om mig og min undervisning

Jeg har i tre årtier formidlet min viden om Italien gennem bøger, foredrag og rejser. Det er et land, jeg kender indgående, og som jeg holder meget af at dele min passion for.