Om Anja Husted Rasmussen

Underviseren på kurset er tidligere kok Anja Husted.

Anja er uddannet kok i 2013 ved Årslev kro. Anja har derfor en stor basis viden om det danske klassiske køkken.

Anja sætter en dyd i at lave mad fra bunden, samle råvarer i naturen og ser køkkenfordybelse som et fristed.