Om Emilie Ellingsøe

At lave og arbejde med mad er min helt store passion, og det optager mig både professionelt og privat. Jeg har derfor et stort ønske om at videreformidle denne glæde samt nysgerrighed til mad igennem mine kurser.

Jeg er i gang med at uddanne mig til en professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i fødevarer og ledelse. Derudover arbejder jeg også som underviser ved Timm Vladimirs Køkken i Aarhus.