Om Jacob Hasle Nielsen

Jeg underviser i madlavning med fokus på smag, inspiration og madglæde. Som ivrig hobbykok deler jeg min viden om bl.a. italiensk køkken, lam og vegetarisk mad på en engageret og tilgængelig måde.

Uddannelse

Jeg er uddannet intensivsygeplejerske, har en master i katastrofehåndtering og er uddannet yogalærer.

Undervisningserfaring

Jeg har undervist i madlavning i flere år, bl.a. i det italienske køkken, alt om lam og vegetarmad. Jeg er en ivrig hobbykok og brænder for at formidle min viden og glæde ved madlavning til kursister.