Jeg har 20 års erfaring med at lave og servere mad for gæster. Som nyudlært kom jeg ud og sejle med kongeskibet Dannebrog. Herefter har jeg arbejdet i og omkring Aarhus, hvor jeg senest var køkkenchef hos "Kähler villa dining", som jeg var med til at åbne og drive frem til for knap 3 år siden.
Til dagligt har jeg lagt madlavningen lidt til side, da jeg studerer kemi og fødevare på Aarhus Universitet. Dog begiver jeg mig stadig udi at forkæle gæster som selvstændig med private dining og selskabscatering.

Underviser
Der er i øjeblikket ingen aktive hold tilknyttet denne underviser. Kig gerne forbi igen senere.