Om Paola Cianfarani Ilsøe

Paola Cianfarani Ilsøe er oprindelig fra Rom og formidler det italienske sprog og kultur med en levende og interaktiv tilgang. Med mange års erfaring skaber hun undervisning, hvor deltagerne aktivt inddrages gennem dialog, øvelser og kulturelle perspektiver, så sproget får dybde og bliver en del af hverdagen.

Hun er uddannet som jurist i Italien og har desuden en bachelor i medier og kommunikation fra Danmark. Denne kombination giver hende et bredt udsyn og en stærk evne til at gøre den italienske kultur både tilgængelig og inspirerende.

Hos FOF underviser Paola også i italiensk madlavning. Her forener hun traditionelle opskrifter med fortællinger om italienske madvaner og regionale særpræg. Hun skaber helhedsoplevelser, hvor sanserne aktiveres, og retterne ofte ledsages af omhyggeligt udvalgte italienske vine.
Uanset om du ønsker at lære sproget, lave pasta fra bunden eller bare opleve et stykke af Italien i godt selskab, glæder Paola sig til at byde dig velkommen på sine hold hos FOF Aalborg.