Vietnamesisk mad

Lær at lave vietnamesiske mad på madlavningskursus i Aarhus

På dette kursus dykker vi ned i de ingredienser, krydderier og urter, som kendetegner det vietnamesiske køkken. Du lærer de vigtigste teknikker til at skabe balance mellem smagene og tilbereder autentiske vietnamesiske retter.

Kurset er som en rejse gennem Vietnam fra nord til syd med fokus på mange forskellige traditionelle retter. Hver gang lærer du at tilberede to lækre retter – fra street food og friske sød-syrlig-salte salater til aromatiske supper.

Undervisningen er praktisk og hands-on, og du får enkle trin-for-trin-opskrifter, som er nemme at følge. Din underviser sørger for, at du kan genskabe retterne hjemme i dit eget køkken.

Som deltager på Vietnamesisk mad i FOF Aarhus vil du:

• blive fortrolig med det vietnamesiske køkken

• lave klassiske retter med autentiske smage

• få opskrifter og teknikker med hjem

Hvem kan tilmelde sig?

Kurset er for alle – både begyndere og dig, der allerede elsker at lave mad og gerne vil udforske det vietnamesiske køkken.

Praktisk information

Alle ingredienser er inkluderet i kursusprisen.