Pinot noir fra hele verden

Oplev Pinot Noir fra nye vinområder

Der er ingen tvivl om, at Pinot Noir er en af tidens mest eftertragtede og populære druer. Men selv om Bourgogne stadig er den mest lysende stjerne på vinhimlen, er der også mange, der kigger efter spændende alternativer – og det må gerne ligne Bourgogne mest muligt. Det er den ”kølige” Pinot Noir, der efterspørges, og ikke de overmodne Pinot Noir-fortolkninger, der dufter og smager af jordbærsaft.

Denne aften går vi på jagt efter ”cool-climate Pinot Noir”.

Vi arbejder med vine fra blandt andet:

• Tyskland

• USA

• New Zealand

• Sydafrika

• Argentina

Hvem henvender kurset sig til?

Kurset er for dig, der interesserer dig for vin – både begyndere og let øvede kan være med. Du behøver ikke have særligt forhåndskendskab. Du bliver guidet gennem smagningerne undervejs.

Hvordan foregår undervisningen?

Undervisningen veksler mellem oplæg og smagning af forskellige vine, hvor I sammen taler om smag, stil og forskelle.