
Torsdag 21/1
FOF Aarhus
Hvorfor kan en stresset periode udløse mavesmerter, oppustethed eller ændrede toiletvaner? Kom og få svaret til foredrag med ernæringsekspert Tine Jørgensen når hun fortæller om vagusnerven - supernerven, der forbinder hjerne og mave.
Hvorfor får vi sommerfugle i maven, når vi er spændte? Og hvorfor oplever så mange mennesker, at deres fordøjelse aldrig helt falder til ro, selvom de gør “alt det rigtige”?
Svaret findes ofte i den tætte forbindelse mellem hjernen og tarmen. En forbindelse der vidner om, at fordøjelsesproblemer, stress og uro hænger tættere sammen, end de fleste tror. Midt i denne forbindelse finder vi vagusnerven – en supernerve, som er kroppens vigtigste kommunikationsvej mellem hjerne og tarm.
I foredraget tager klinisk ernærings- og fordøjelsesspecialist, Tine Jørgensen, dig med ind i den fascinerende verden mellem hjerne, fordøjelse og nervesystem. Du bliver klogere på, hvorfor stress kan mærkes helt fysisk i maven, og hvorfor løsningen på en drilsk fordøjelse ikke altid kun skal findes på tallerkenen.
Men forbindelsen går begge veje. Det, der sker i tarmen, kan også sende signaler tilbage til hjernen. Derfor dykker vi ned i alt fra tarmens mikrobiom, mad og udvalgte næringsstoffer til søvn, døgnrytme, bevægelse, vejrtrækning og hverdagens små vaner – og ser på, hvordan de kan være med til at skabe bedre betingelser for både fordøjelsen og nervesystemet.
Foredraget kombinerer den nyeste forskning med Tines mangeårige kliniske erfaring med mave-tarm-problemer og giver dig konkrete værktøjer, du kan tage med hjem og bruge i din egen hverdag.
Et foredrag for dig, der vil forstå, hvorfor kroppen nogle gange taler gennem maven, og er nysgerrig på forbindelsen mellem mad, fordøjelse og mental velvære.
Tine Jørgensen (f. 1991) er cand.scient. i klinisk ernæring og specialist i fordøjelses-sundhed. Hun har gennem mange år hjulpet mennesker af med fordøjelsesproblemer og er forfatter til flere bøger, herunder bestselleren Fix din fordøjelse. Til daglig driver hun Gut Life Clinic, hvor hun kombinerer den nyeste forskning med praktiske metoder, der virker i hverdagen. I august 2026 er hun aktuel med bogen Supernerven.
Foredraget arrangeres af FOF Aarhus i samarbejde med Dokk1.
Klik på et tidspunkt for mere info og tilmelding.
Se mere