Den store svampetur - Hvidekilde i Gribskov

Tag på svampetur ved Hvidekilde og lær at finde spiselige svampe

Fra stationen går vi til et af Gribskovs bedste svampeterræner, området ved den stadig aktive Hvidekilde, hvor munkene fra Esrum Kloster i middelalderen døbte syndere og hedenske kulsviere i påskeugen - kaldet den "hvide uge". Vi kommer også ind i området, hvor der er ved at blive etableret naturnationalpark med bl.a. elge.

Vi starter med en kort introduktion, går ind i skoven og taler undervejs om, hvad vi finder. Vi holder en lille spisepause midtvejs og ser på, hvad vi har fundet indtil videre. Vi afslutter med samlet gennemgang af dagens udbytte, svampekontrol, og der gives et par gode råd til tilberedning.

Efter turen kan man efter ønske få tilsendt en vejledning om indsamling af spisesvampe.

Udflugten gennemføres uanset vejret, så husk et par gode sko og passende påklædning.

Medbring evt. mad/drikke, en svampekurv, en kniv til rensning af svampene og en svampebog, hvis I har. Supplér evt. med et besøg på svampeatlas.dk, og hent evt. folder med kort på naturstyrelsen.dk/publikationer.

Det kan anbefales (men er ikke et krav) at downloade appen Danmarks Svampeatlas inden turen, så den kan benyttes i løbet af dagen. Opret gerne en bruger og prøv den af hjemmefra.

Mødested: Kagerup station (P-plads og togforbindelse fra/til Hillerød)