Bæredygtige valg til en grønnere fremtid

Velkommen til Workshop i Genbrug i Køkkenet: Bæredygtige Valg til en Grønnere Fremtid!

I denne spændende workshop vil vi udforske, hvordan du kan gøre dit køkken mere bæredygtigt ved at genbruge og mindske spild. Med fokus på at reducere affald og spare på ressourcerne vil du lære en række kreative og praktiske måder at tage del i bevaringen af vores planet, samtidig med at du nyder lækker mad.

Workshopoversigt:

Del 1: Madspildsminimering

Lær hvordan du kan planlægge dine måltider for at undgå madspild. Vi vil diskutere opbevaring af madvarer, datomærkning og kreative måder at brugerester på.

Del 2: Genbrug af Madrester

Opdag de mange måder, du kan forvandle madrester til nye og velsmagende retter. Fra suppefonde til smørepålæg og omeletter, vil vi udforske opskrifter og ideer til at genbruge rester.

Del 3: Zero Waste Køkkenudstyr

Vi vil undersøge, hvordan du kan reducere dit forbrug af engangsemballage og plastik ved at vælge bæredygtigt køkkenudstyr og emballagealternativer.

Del 4: Bæredygtige Indkøb og Ressourcebevidsthed

Lær om at træffe kloge indkøbsbeslutninger, herunder valget af lokale og sæsonbestemte ingredienser samt at købe i løs vægt for at undgå overflødigemballage. Vi vil også diskutere kompostering og affaldssortering.

*Råvare pris pr. person pr. gang ca. kr. 175,- afregnes direkte med underviser den første dag.