Hjemmelavede flødeboller

Lav dine egne luksusflødeboller – sprøde, luftige og uimodståelige.
På dette søde og sjove kursus lærer du at lave flødeboller helt fra bunden: marcipanbunde, luftigt skumfyld og blank chokoladeovertræk. Du vælger selv smag og pynt – klassiske med vanilje eller mere kreative varianter med jordbær og lakrids.

Til sidst overtrækkes flødebollerne med chokolade og pyntes med kokos, nødder, mandler eller kandiseret appelsin. Kurset er perfekt for dig, der elsker at nørkle i køkkenet og vil lære teknikkerne bag den perfekte flødebolle.

Hvad du lærer

• At lave luftigt skum med den rette konsistens

• At fremstille marcipanbunde og temperere chokolade

• Teknikker til overtræk, pynt og præsentation

• Tips til smagsvariationer: vanilje, jordbær, lakrids m.fl.

Alle deltagere får individuel vejledning og går hjem med en æske hjemmelavede flødeboller – klar til at imponere familie og venner.

Praktisk information

👩‍🍳 Niveau: Alle kan være med
🍫 Råvarepris: 125 kr. pr. deltager (afregnes direkte med underviseren)
🧁 Medbring: Forklæde, evt. æske til at tage dine flødeboller med hjem