Mad og fællesskaber for mænd

Fællesskab, smag og gode råvarer

Dette kursus er for dig, der gerne vil kombinere madlavning med fællesskab. Her handler det om smag, samarbejde og madglæde – ikke om at præstere.
Vi tager udgangspunkt i sæsonens råvarer og lærer, hvordan man laver nemme og nærende retter, der kan tilpasses dine ønsker og idéer.

På første kursusdag taler vi om, hvilke retter og ingredienser du gerne vil afprøve. Derefter planlægges de næste kursusdage ud fra deltagernes input, så undervisningen bliver både personlig og inspirerende.

Sådan foregår undervisningen

Vi mødes kl. 17.00 i FOF Vests undervisningskøkken i Kongensgade 70, hvor vi starter med en kop kaffe eller te og en snak om dagens menu.
Herefter laver vi mad sammen – i et afslappet tempo og med plads til grin, sparring og gode råd. Hver gang spiser vi det, vi har lavet, og runder aftenen af med fælles oprydning.

Du får alle opskrifter med hjem, så du kan genskabe retterne i dit eget køkken – eller lave dem sammen med andre.

Praktisk

Råvarepris: 75–100 kr. pr. gang. Beløbet afregnes direkte med underviseren.
Medbring: Opbevaringsbøtter til eventuelle rester.
Sted: FOF Vest, Kongensgade 70.
Bemærk: Husk at melde afbud, hvis du bliver forhindret.