Smag på Kina – Oplev Kinas 8 store køkkener i én sanselig aften
Træd ind i en verden af autentiske kinesiske smagsoplevelser! På dette kulinariske kursus inviteres du med på en uforglemmelig rejse gennem Kinas otte store køkkener – fra det stærke og krydrede Sichuan-køkken til det elegante og delikate kantonesiske køkken.
Hver ret er en historie fortalt gennem smag, duft og farver – præget af regionens landskab, klima og tusindårige madtraditioner. Du får ikke blot en smagsprøve på maden, men også et indblik i Kinas rige kulturarv, hvor hver bid afspejler en hel livsfilosofi.
Kurset byder på:
Unikke retter fra de 8 klassiske kinesiske køkkener
Indføring i regionale råvarer og tilberedningsmetoder
En aften fuld af sanselige og kulturelle oplevelser
Viden om kinesisk madkultur, krydderier og traditioner
Pris og praktisk information:
Råvareudgift pr. gang: ca. kr. 100,-, afregnes direkte med underviseren.
