Skip to content

Glæd dig til forårets kurser, foredrag og ture! Vi lægger løbende nye hold på hjemmesiden, og hele programmet er online 13. december.

Cabernet sauvignon fra hele verden: vinsmagning hos FOF København

Cabernet sauvignon fra hele verden

Cabernet sauvignon fra hele verden

Den lille tykskindede cabernet sauvignon-drue stammer oprindelig fra distriktet Bordeaux i Frankrig, men dyrkes i dag over det meste af verden. Den giver mørke, kraftfulde og tanninrige vine, der for bordeaux-vinenes vedkommende ofte skal gemmes i mange år, mens vinene fra de oversøiske distrikter med deres varmere klima ofte bliver mere solmodne og frugtdrevne og hurtigere drikkemodne.

Denne aften skal vi smage cabernet sauvignon-vine fra lande som Frankrig, Italien, USA, Australien, Chile/Argentina og Sydafrika – i alt 6-7 forskellige. Der bliver således rig lejlighed til selv at vurdere, om de oversøiske vine kan konkurrere med de europæiske, og om der er overensstemmelse mellem pris og kvalitet.

De fleste bliver formentlig overraskede over, hvor forskelligt vinene trods alt smager, selv om de er lavet på samme drue.

MAD OG VIN

Se alle aktuelle kurser