Skip to content
Vinsmagning hos FOF København

Chardonnay

Kongen blandt hvidvinsdruer

Chardonnay er hele verdens hvidvinsdrue par excellence – selv om riesling har sine fortalere.

Men der er stor forskel på, hvordan en chardonnay smager, afhængig af hvor den kommer fra. Chardonnay hører traditionelt hjemme i Bourgogne, men smager alligevel ret forskelligt fra Meursault til Chablis, som er to underdistrikter i Bourgogne. De oversøiske er typisk mere fyldige, »fede«, har mere alkohol og fadpræg – men ikke altid. Vi smager i alt syv forskellige vine fra Bourgogne, Californien, Australien, Sydamerika, Sydafrika og New Zealand og vurderer forskelle og ligheder.

Pris inkl. vin.

Medbring egne glas.