Drømmer du om at dyrke dine egne friske grøntsager, men mangler plads eller viden? I denne workshop lærer du, hvordan du kan dyrke grøntsager, uanset om du har en stor have, en lille altan eller blot en vindueskarm. Vi arbejder i første omgang med de grøntsager, som er let at dyrke derhjemme. Dog er det kun fantasien og drømmen, der sætter grænser for dit personlige udvalg af grønt.
Vi gennemgår alt fra jord og frøvalg til pleje og høst, så du kan få succes med din egen hjemmeproduktion af grøntsager – året rundt!
Workshoppen henvender sig til både nybegyndere og lettere øvede, og vi veksler mellem teori, praktiske øvelser og erfaringsudveksling.
Selvfølgelig skal vi have fingrene i jorden. Derfor mødes vi hos Storskovens Grønt, som ligger lige syd for Dronninglund Storskoven.
Kom og oplev glæden ved hjemmedyrket mad! Og nyd sidegevinsterne, såsom at dyrke det, du IKKE kan købe, komme ned i gear, at bidrage til biodiversitet og at spare penge, mm.
| Dato | Tid | Sted | Navn | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Lørdag 21.06.2025 | 09:00-15:25 | Storskovens Grønt | Heidrun Knorr |
04.03.25
Underviser i flg. fag
Grøntsagsdyrkning, Krydderurter, regenerativ bæredygtighed , tysk sprog og kultur
Faglige baggrund
Cand. Hort. og uddannet gartner med praktisk erfaring i økologisk grøntsagsdyrkning
Cand. Mag. og ph.d. i kultur, kommunikation og globalisering med +15 års praktisk erfaring i facilitering af læringsprocesser, samt konsulterende projekter inden for human ressource management, diversitetsledelse, forandringskommunikation og bæredygtighedsledelse
Faglige holdninger
Jeg tager altid en anerkendende tilgang til både mennesker og læring. Det er min fornemste opgave at frisætte potentialer. Jeg er en holistisk tænkende pragmatikker, som betyder, at jeg altid prøver at involvere kursusdeltagerne til at vi skaber noget sammen.
