Mad og vin

Lær at lave mad på en ny, anderledes og sjovere måde på et madlavningskursus i København og omegn. Vi tilbyder en lang række forskellige madkurser, hvor vi både tilbereder og nyder maden sammen.

Hvilke typer af kurser har FOF København?

Du kan tage på en rejse rundt i hele verden igennem mad. Her kan du f.eks. komme til Vietnam, hvor du skal prøve dig frem i klassiske vietnamesiske hverdagsretter. Du kan også besøge Italien, Japan, Østeuropa og meget mere.

Drømmer du om en hverdag, som er mere grøn og med mindre kød? Så finder du også her undervisning i både vegansk og vegetarisk mad. Derudover finder du også kurser i anti-inflammatorisk kost, ayurvedisk madlavning eller et madlavningskurs, der giver tip-top tarme.

Hvis du er mere interesseret i håndværket bag, kan du f.eks. finde inspiration i vores bagekurser. Du kan også lære at brygge den perfekte kop kaffe, lære at lave kombucha eller lære videnskaben til den perfekte chokolade.

Du kan også gå på opdagelse i alkoholens mange facetter. Hos FOF København finder du både smagning af øl og vin. Vil du nørde videre, kan du gå i FOFs vinskole, hvor der er mulighed for at lære om smagsteknikker, vinifikation, korrekt servering, opbevaring og meget mere.

Tilmeld dig et kursus i dag og lær at tilberede spændende og eksotiske retter til både hverdag og fest.

Hvor foregår undervisningen?

Vi tilbyder bl.a. madlavningskurser i København og resten af hovedstadsområdet. Find adresser under holdinfo.

Hvem underviser på madlavningskurser?

Underviserne på vores madlavningskurser er specialiserede i deres fag og har omfattende erfaring i undervisning indenfor området.

Kan jeg få skræddersyet et madkursus?

FOF København arrangerer gerne madkurser for grupper, men dog ikke private arrangementer som polterabend, fødselsdage og lignende. Du er velkommen til at kontakte os og høre nærmere om et kursus i madlavning hos Ditte Marie Friis på dmf@fofkbh.dk.

Hvor kan jeg tilmelde mig kurserne?

Læs mere om de enkelte kurser herunder. Her kan du også tilmelde dig holdene. Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at henvende dig på tlf. 4596 0100 eller e-mail hej@fofkbh.dk

Vi har også madkurser for familier og kokkeskole for børn og unge.