Italiensk æggepasta

En kulinarisk aften for feinschmeckere

Elsker du pasta? Og kunne du tænke dig at mestre kunsten bag frisk æggepasta - tilberedt på ægte italiensk vis? Så kom med til en hyggelig og lærerig aften, hvor vi forvandler simple råvarer til silkebløde fettuccine og delikate ravioli - præcis som nonna ville gøre det.

På dette eksklusive kursus træder du ind i en verden af tradition, smag og godt håndværk. Under kyndig vejledning får du fingrene i dejen og følger processen hele vejen - fra æltning og udrulning til elegante pastaformer. Oplevelsen fuldendes med klassiske, smagfulde saucer, og vi nyder de færdige retter i fællesskab - måske med et godt glas vin til.

Aftenen byder ikke kun på teknikker og indsigt, men også på masser af nydelse. Du får rig lejlighed til at smage undervejs, og som prikken over i’et får du en portion frisk æggepasta med hjem - klar til at bringe italiensk stemning ind i din egen hverdag.

Det er mere end et madkursus - det er en sanselig oplevelse, hvor du får indblik i de råvarer, metoder og den passion, der gør det italienske køkken så tidløst og elsket. Du går hjem med opskrifter, en portion pasta og ny inspiration til at forkæle dig selv - og måske andre - med velsmagende, klassiske pastaretter.

Glæd dig til en munter og inspirerende aften i selskab med andre pastaentusiaster.

Vær opmærksom på vigtige informationer i bemærkningsfeltet på det enkelte hold.