På dette kursus lærer du at tilberede lækre kager og desserter fra det italienske køkken, som du kan forkæle dig selv og overraske familie og venner med.
Alle opskrifter er glutenfri og derfor er kurset også egnet til cøliakere.
Underviser Inger Harborg har boet i Italien over 20 år i forskellige regioner og besidder derfor et bredt kendskab til det italienske køkkenunivers, som varierer fra det ene område til det andet. I 2023 har hun desuden været på 8 ugers kokkeskole i Toscana, hvorfra nogle af opskrifterne stammer.
