Skip to content
Mellemøstlig madlavning FOF Herning kursus

Mad fra Mellemøsten

Mad fra Mellemøsten

Har du lyst til at lære at lave klassikere fra det mellemøstlige køkken,

som både smagsmæssigt og geografisk spænder vidt? Denne aften kommer vi bl.a. forbi Iran, Libanon, Tyrkiet og Nordafrika. Send dine smagsløg på en eksotisk rejse, når vi sammen laver og smager på nogle af de mest populære små mazzeh (persiske retter). Mazzeh er en århundrede gammel, men stadig populær, måde at servere mad på. Ud over en hyggelig aften vil du med tekker og gode opskrifter i baglommen være klar til at dupere dine gæster. 

Udgifter til råvarer er ca. 90,- til 100,- kr. pr. deltager pr. gang og afregnes direkte med underviseren. Det kan være en god idé at medbringe et forklæde og egne knive.

 

Filtrér