Sluk de bål der brænder i din krop - lev antiinflammatorisk
Få mest mulig velsmag ud af en antiinflammatorisk kost, hvad skal den bestå af og hvordan laver man den. På kurset tilbereder vi alsidige måltider med inspiration til både morgen, frokost og aftenretter.
Der er først lidt teori og information om hvilke fødevarer der henholdsvis hæmmer og fremmer inflammation i kroppen. Grønsager, fisk og kylling spiller en stor rolle i den antiinflammatoriske kost og opskrifterne er nøje sat sammen så velsmag og næring stemmer sammen. Krydderurter og krydderier er hjælpere til at dæmpe inflammationerne og de inddrages med rund hånd.
Vi tager udgangspunkt i disse og laver mad inden for alle 3 kategorier og der er også tips til snacks og den lille sult.
Vi spiser sammen og får opskrifter med hjem.
Bemærk: Der må påregnes udgifter til råvarer, dette afregnes direkte med underviseren.
Se flere madhold HER
Læs om vores foredrag med Jerk W. Langer "Collagen og antiinflammatorisk kost" HER
