Få 50% af kursusgebyret dækket: Gælder kun for dig med Helbredstillæg eller Ældrecheck. Vi har modtaget midler fra Trygfonden: Det er til økonomisk trængende pensionister/førtidspensionister, der har et Helbredstillæg eller modtager Ældrecheck. I disse tilfælde kan vi give op til 50% af kursusgebyret i tilskud - så længe midler haves. Kontakt FOF på 86325588 for denne mulighed. Hvis du tilmelder dig via hjemmesiden og betaler fuld pris ved tilmelding, frafalder muligheden. Gælder KUN kurser.
Brødbagning er en kunst, hvor simple ingredienser forvandles til varme, duftende mesterværker. Tag forklædet på, træd ind i køkkenet og forvandl dig til en mesterbager hos FOF Djursland i Grenaa.
På kurset lærer du grundprincipperne indenfor brødbagning, og får en forståelse af de forskellige processer, der udgør essensen af brødbagning. Du får mulighed for at eksperimentere med forskellige opskrifter og teknikker, alt sammen med det formål at kunne bage velsmagende brød derhjemme. Vi arbejder med forskellige brødtyper, fra de grove og fyldige til de luftige og lette, fx hvedebrød og fuldkornsbrød m.m. Vi tager også en snak om mulighederne for at tilføje smag og tekstur i dit brød ved hjælp af ingredienser som frø, kerner, nødder, tørret frugt eller krydderier.
Som deltager på kurset kan du forvente at:
Forudsætninger for deltagelse
Brødbagning henvender sig til både nybegyndere og øvede. Det er for dig, som gerne vil lære at bage brød, men det er også for dig, der allerede elsker at bage, og som gerne vil forfine dine færdigheder for at kunne kreere enkle, velsmagende brød.
Praktisk information
Der vil være kaffe/te på kurset. Du får en poser og æsker, så du kan transportere dine brød hjem. Ved kurset afslutning, vender du hjem med:
Bemærk: Der må påregnes udgifter til råvarer, dette afregnes direkte med underviseren.
Se flere madhold HER
