Efterårsflødeboller - Ebeltoft

Lær at lave lækre efterårsinspirerede flødeboller fra bunden med FOF Djursland i Ebeltoft

1-DAGS KURSUS

Drømmer du om at mestre kunsten at lave håndlavede flødeboller? Kom med til en kreativ og inspirerende efterårsworkshop med Zsofia, chocolatier fra Cooking Therapy, hvor vi dykker ned i flødebollernes luftige og chokoladeovertrukne univers.

Vi skal arbejde med skum, chokoladeovertræk og efterårslækre smagskombinationer, mens vi udforsker, hvordan du kan skabe dine egne unikke flødeboller med et personligt touch.

Hvad skal vi lave?

• Vi starter med en introduktion til flødeboller – hvordan de laves, og hvad der gør en flødebolle helt uimodståelig
• Vi laver en luftig og cremet skum med smage inspireret af efteråret – f.eks. æble, kanel, pære og karamel
• Vi lærer at overtrække flødebollerne med perfekt tempereret chokolade for at få det helt rigtige knæk
• Vi dekorerer med ristede nødder, krydret krymmel, frysetørrede æblestykker og et strejf af gyldent glitter, så de bliver både smukke og lækre.

Bemærk: Der må påregnes udgifter til råvarer, dette afregnes direkte med underviseren.

Se flere madhold HER