Vil du gerne spise mere plantebaseret, men har du svært ved at komme i gang med at bruge råvarer du ikke kender i dit hverdagskøkken. Eller savner du inspiration til lette og smagfulde vegetariske hverdagsretter, så er dette hold noget for dig.
På kurset lærer du at lave vegetariske hverdagsretter, der mætter og smager dejligt. Den gode smag er central, for hvis der skal nye retter ind i køkkenet, så skal det smage godt. Vi forvandler grøntsager, bælgfrugter og skønne krydderier til velsmagende retter, der er sunde og billige alternativer til de kendte klassikere i hverdagskøknet.
Gennem arbejdet med plantebaserede råvarer vil du lære dem godt at kende, så du selv får mod og lyst til at arbejde videre med plantebaseret mad derhjemme. På kurset får du også masser af tips og triks, der gør arbejdet med de plantebaserede retter lettere i dagligdagen.
Du får selvfølgelig opskrifterne med hjem.
Vi bruger ingen ultraforarbejdede fødevarer kun sunde økologiske råvarer til kurserne.
