Skip to content
Vinsmagning af vintage portvin i FOF

Smagning af Vintage Port

Vi smager på 5 vintage ports over en periode på 30 år og får en god forståelse for, hvad aldringen gør ved vinen. Hvert vinhus introduceres med historien bag, årgangen analyseres generelt, og vi kommer kort ind på portvinens spændende historie. Der serveres brød og snacks til. 

Der må påregnes en udgift på 600 kr. pr. deltager til portvin. Medbring eget glas.

Information

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Torsdag 11.11.2021 19:00-21:00 Slagelse Bibliotek Lars Gøtterup
Underviser

Lars Gøtterup

Lars, der er født i 1962, er iværksætter og arbejder indenfor beklædningsindustrien med egne firmaer i Indien og Portugal. Fra barnsben har Lars haft en passion for madlavning med fokus på det klassiske køkken, internationale madtraditioner og respekt for gode råvarer og familietraditioner.

Lars underviser i madlavning hos FOF og i andre sammenhænge, laver mad til private selskaber, studerer gamle kulturers madtraditioner, holder foredrag om mad og vin.

I 6 år boede Lars i Portugal og er kender indenfor portugisisk vin- og portvinsproduktion.

Følg med i Lars' aktiviteter på Facebook.