Bliv klar til at lave den lækreste cheesecake til nytårsaften.
Er det din tur til at have desserten med nytårsaften? Tag med på dette kursus og lær at lave en lækker cheesecake, som passer perfekt til nytårsmenuen.
På kurset lærer du at lave en cheesecake helt fra bunden. Vi skal arbejde med at få en god, sprød bund samt arbejde med konsistens, smage og frysetider. Vi afslutter med at pynte kagen, så du ikke er tvivl om, at det er en nytårskage.
Du går fra kurset med gode tips og tricks, som du også vil kunne bruge generelt, når du bager kager og særligt cheesecakes.
Udgifter til råvarer er ca. 150 kr. pr. person, som afregnes med underviseren på dagen.
Medbring selv en håndmixer og en bageform (ca. 18 cm.) samt karklud og viskestykke. Og husk også at tage en bøtte med, så du kan få din cheesecake med hjem.
| Dato | Tid | Sted | Navn | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Lørdag 13.12.2025 | 09:30-12:30 | Søndermarksskolen | Jutta Pallesgaard |
Jutta er uddannet bager og konditor og har mange års erfaring fra branchen.
"Jeg har opdaget, at undervisning giver mig utrolig meget. Det er spændende at se de flotte resultater, kursisterne skaber. Mit mål er, at alle efter kurset kan genskabe det samme derhjemme. Jutta underviser på både voksen- og familiekurser og ser frem til at byde dig velkommen."
